啤酒青瓜小龙虾
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用料
| 小龙虾 | 5斤 |
| 啤酒 | 2瓶 |
| 青瓜 | 5根 |
| 香菜 | 少量 |
| 香叶 | 5片 |
| 花椒 | 少量 |
| 八角 | 4个 |
| 葱 | 2颗 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜苗 | 两颗 |
| 蒜 | 一个 |
| 料酒 | 少量 |
| 酱油 | 少量 |
| 火锅底料 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
啤酒青瓜小龙虾的做法
清洗小龙虾
![啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小龙虾刷干净，去虾线，头剪干净
![啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备好蒜苗，蒜头，葱苗，八角，香叶，花椒，姜
![啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油要多，先下火锅底料，小火化开
![啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再放入准备好蒜头，八角，香叶，花椒，姜炒香
![啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入小龙虾炒香
![啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小龙虾变色，放入啤酒，五斤我放了一瓶半啤酒，再放入盐，蒜苗，葱苗，酱油，蚝油，鸡精，料酒，盖上盖子煮
![啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
差不多好了放入青瓜随便翻翻，盘子铺上香菜，装盘（不喜欢吃生香菜也可以放入锅里翻两下）
![啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "啤酒青瓜小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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