奶奶的泡菜
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![奶奶的泡菜的做法步骤图，奶奶的泡菜怎么做好吃]( "奶奶的泡菜的做法步骤图，奶奶的泡菜怎么做好吃")
农村菜园总是有吃不完得绿叶菜，吃又吃不完再长老了怎么办？就把它们弄回来。做泡菜！写的不好😊
用料
奶奶的泡菜的做法
去掉根黄叶子
![奶奶的泡菜的做法步骤图，奶奶的泡菜怎么做好吃 第2张]( "奶奶的泡菜的做法步骤图，奶奶的泡菜怎么做好吃 第2张")
清洗干净，晾干水份同时烧锅开水，准备一只干净桶（每家都有，原来缸现在少）
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把晾干得菜一层一层马上，每层都洒适量盐。最后将烧好开水倒进去腌过菜面。最好找块干净石头压在菜上面。放第二天就可以拿出来，清洗挤干水份，切细
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准备红椒，大蒜切段，
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切细得泡菜，放锅里不停翻炒越干越好，另起一锅倒油烧热把红椒和大蒜放进炒香，再把炒干得泡菜倒进一起炒试咸淡。可以就装盘。热第二`三餐会更好吃更香
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光盘
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