最简单的椒盐酥脆小饼

喜欢吃发面饼，这个极其简单，做了好多次零失败。

用料  

最简单的椒盐酥脆小饼的做法  

1. 酵母用温水化开，静置5分钟，用来和面，可加一点点盐在面里。

2. 和好的面团放入盆中用保鲜膜覆盖，发酵2个小时。

3. 把发酵完成的面团，分成大小合适的剂子，擀平，先放植物油，我用的玉米油，撒入葱花，椒盐，盐，抹匀。

4. 从一头将面皮卷起，然后一圈圈盘起来压扁，

5. 再用擀面杖擀薄，平底锅抹少许油，小饼放入小火5分钟，翻个面即熟。

6. 烤好，切一下