桂花甜酒
来源：菜肴屋 阅读：8.05K 次
![桂花甜酒的做法步骤图，桂花甜酒怎么做好吃]( "桂花甜酒的做法步骤图，桂花甜酒怎么做好吃")
湖南的甜酒就是酒酿啊、醪糟啊
用料
桂花甜酒的做法
1人份。一碗水倒到锅里，水烧开，下年糕、小块片糖
![桂花甜酒的做法步骤图，桂花甜酒怎么做好吃 第2张]( "桂花甜酒的做法步骤图，桂花甜酒怎么做好吃 第2张")
1个鸡蛋打均匀
![桂花甜酒的做法步骤图，桂花甜酒怎么做好吃 第3张]( "桂花甜酒的做法步骤图，桂花甜酒怎么做好吃 第3张")
加1勺黄酒
![桂花甜酒的做法步骤图，桂花甜酒怎么做好吃 第4张]( "桂花甜酒的做法步骤图，桂花甜酒怎么做好吃 第4张")
年糕软了、片糖也融化后，加2勺甜酒，甜酒不要下早了，煮久了就酸了
![桂花甜酒的做法步骤图，桂花甜酒怎么做好吃 第5张]( "桂花甜酒的做法步骤图，桂花甜酒怎么做好吃 第5张")
把锅里的水，用筷子搅动，搅动起来后，慢慢地倒下鸡蛋液，继续搅动，倒完马上关火，鸡蛋老了也不好吃了
盛出后，马上撒上干桂花，搅拌下就可以开动啦~香香甜甜~
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/ey5v56.html
