桂花糯米酒
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喜欢喝点小酒，感觉外面卖的米酒有点酸酸的，就买点糯米和酒曲自己做糯米酒
用料
| 干桂花 | 5克 |
| 糯米 | 1000克 |
| 酒曲 | 6克 |
| 凉白开或纯净水 | 500克 |
桂花糯米酒的做法
糯米提前泡一晚上
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上锅蒸熟
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趁热洒上干桂花
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搅拌均匀
放凉加入酒曲拌匀
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加入纯净水搅匀，倒进无水无油的玻璃容器里密封
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冬天发酵一周，桂花糯米酒就好了
有桂花的香味和淡淡的甜味
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