桂花糯米枣

用料  

桂花糯米枣的做法  

1. ① 红枣洗净泡2小时。

2. ② 糯米粉加适量水揉成糯米团。

3. ③ 将红枣一边切开口，去核。

4. ④ 取适量糯米团填入红枣的开口内，填满。

5. ⑤ 上锅蒸熟。

6. ⑥ 冷锅加入冰糖开火使其完全融化，关火，将冰糖浆缓慢均匀浇在糯米红枣上，速度慢的话可使糖浆慢慢冷却后形成丝状。

7. ⑦ 淋上两勺桂花糖，撒上芝麻，即可食用。