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糖桂花酒酿蛋花甜汤

来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
糖桂花酒酿蛋花甜汤的做法步骤图

用料  

3勺
鸡蛋 1个
糖桂花 少许
250克

糖桂花酒酿蛋花甜汤的做法  

  1. 两人份的量哦!按自己想吃的量加水进锅里烧开。

  2. 加入酒酿三勺,酒酿烧开后加入少许糖试味,因为最后加入糖桂花甜度还会增加,因此甜度要略减一些。

  3. 调到最小火,缓慢倒入蛋液同时用筷子在锅内画圈。这样就能搅拌出漂亮的蛋花了,蛋液倒完后即可关火。

  4. 加入糖桂花装饰提香。美味的酒酿糖桂花甜汤就做好啦!

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