蒜蓉开背虾(家常版)
来源：菜肴屋 阅读：2.44W 次
目前为止~自己做大虾最好吃的做法了~
用料
| 大虾 | 八只 |
| 大蒜 | 四瓣 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 料酒 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 白砂糖 | 半勺 |
| 番茄沙司 | 一勺 |
| 葱 | 少许 |
| 耗油 | 半勺 |
虾洗净~开背~取虾线~
![蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第2张")
一勺料酒~淋在虾上~10分钟左右~去腥~
![蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第3张")
热锅凉油~放入少量胡椒粉
![蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第4张")
先放入切好的葱段~煸香~然后放入蒜蓉~炒香后~放入准备好的大虾~
![蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第5张")
加入调料单中的调料~翻炒至虾变色~并将蒜蓉与虾~充分结合~即可出锅
![蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第6张")
完成~没啥说的~全吃光了~太好吃了~~
![蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤图 第7张")
小贴士
其实可以省略其他得调料~就放蒜蓉和糖也可以~一样很美味~
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