鹅鹅饿啦③韭菜炒豆芽
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妈妈的生日餐做了两道荤菜啦
做一个素菜缓一缓吧~
用料
韭菜 | 180克 |
绿豆芽 | 350克 |
葱姜蒜 | 适量 |
老抽 | 6g |
盐 | 2g |
鹅鹅饿啦③韭菜炒豆芽的做法
❗️重要提示!!
鹅鹅最近胃不好比较轻口 炒的挺白的
口重的人多加盐呀!不要给鹅鹅差评!韭菜洗好切段备用
绿豆芽洗好备用
葱姜蒜切好备用热锅适量热油爆香葱姜蒜,倒入韭菜翻炒至微微变软,倒入绿豆芽翻炒至总体积变小
倒入老抽翻炒,加盐,就可以出锅啦
注:如果觉得老抽颜色比较深,可以用生抽代替!
我撒了点芝麻作装饰
你们看呀~
小贴士
炒的时候会出水,所以不要再加水啦~
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