寿喜杂蔬香酿豆腐（可爱熊版）

将酿豆腐变得美味又可爱ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

以前很少写菜谱，不知道过程还挺不容易的，要边做边拍对我来说还真有点手忙脚乱，不具体的地方还希望大家包涵！同时真是太感谢那些菜谱写得详细的方主了！

用料  

寿喜杂蔬香酿豆腐（可爱熊版）的做法  

1. 准备材料：味好美寿喜锅风味锅物底料复合调味料，猪肉糜/牛肉糜都可以，豆腐，胡萝卜，洋葱，玉米，香葱

2. 洋葱切粒，胡萝卜切粒（想漂亮一点可以压花），玉米削粒，香葱切粒

3. 豆腐切块，大概6CM长，4CM宽，厚度也是4CM左右，这个尺寸是我认为比较适合的，大家随意，但是注意不要过小，不然肉糜很难酿进去，在豆腐中间挖个小洞，这里是填肉做小熊脑袋的，你的小熊想做多大就挖多大，但是一定要注意上下左右和底部的厚度，一定注意不要挖穿啦～豆腐比较娇嫩，动作要轻轻哒(〜￣▽￣)〜

4. 拿小一团肉糜放在豆腐挖的小洞里做小熊圆圆滴脑袋～

5. 在拿一小小小团肉糜做小熊的耳朵，慢慢调整形状～

6. 酿了6块～

7. 放油，将杂蔬放入炒香～

8. 加入适量味好美部队锅调料翻炒～

9. 轻轻滴放入刚才酿好的豆腐，将味好美部队锅调料稍微用水稀释，在加适量酱油和盐搅拌均匀，淋在豆腐上，用中小火焖煮至熟～起锅前撒入香葱碎，稍微翻炒一下（我的豆腐有翻面焖煮，如果怕弄烂的可以用勺子将汁浇灌在豆腐上）～

10. 噔噔噔～出锅啦～用海苔压出表情贴在肉糜上摆出小熊的表情～大功告成啦～
    
    寿喜锅风味的豆腐真的吼吼吃，赶紧试试吧～如果不想这么复杂，可以就是酿豆腐或者直接焖豆腐也可以哒～

小贴士

1.豆腐挖孔，焖煮和起锅时一定要注意轻轻哒
2.肉糜的厚度不要过厚，比较难熟，豆腐也不要过厚，不好入味～
3.胡萝卜和玉米可以稍微晚一点才下，颜色会好看一些，我这里煮得很入味了，
4.想到在补充～