可爱的小熊寿司（卡通寿司）

这是一份美丽的阴差阳错，却足以配得上今天的灿烂阳光。
本来想做煲仔饭，结果临到头才发现冰箱里没有腊肠。临时找个小老虎玩偶，可惜手艺不精，最后变成了小胖熊。即便如此，却足以让人心情美丽，
随手而做，仅仅是为了记录。可略微增加米饭，以便酌情调整。

用料  

可爱的小熊寿司（卡通寿司）的做法  

1. 准备好所有材料：米，寿司海苔，萝卜条，鸡蛋，寿司醋，小勺子，小镊子，小玩偶，压花器。

2. 取200克米下锅煮熟，趁热加入适量寿司醋，放旁边备用。鸡蛋煮熟蛋白吃掉蛋黄放旁边备用。
   取3-4根萝卜条剁碎，越碎越好。取150克米饭，加入萝卜碎和蛋黄混合均匀。
   余下的白色米饭，放旁边备用。

3. 先做小熊耳朵。取整片海苔的五分之一（或可以剪下海苔的2格），取20克黄色米饭，小心的放在海苔条上。

4. 尽量的均匀布置，可以戴上手套先捏一下再放上去，或者用小勺子沾点水轻轻的将米饭赶在一起。用寿司帘卷紧。放旁边备用。

5. 做小熊嘴巴。将刚才做小熊耳朵剩下的海苔片取一半放入50克白色米饭，按上面的步骤铺平用寿司帘卷紧。略微压成扁平状备用。

6. 取整片寿司的一半，放上余下的黄色米饭，尽量中间低两边高，一边铺一边用勺子压一下。黄色米饭以能刚好包裹小熊嘴为最佳。小熊嘴放在黄色米饭中间。边上留1CM收口。

7. 来个大图。两头用勺子压一下。

8. 将包好的小熊头在海苔上比一下，取比小熊头左右各宽1CM的海苔片，准备铺白色米饭。

9. 将剩下的白色米饭均匀铺在海苔片上。忘记拍白色米饭的步骤。

10. 组合。将最先做好的耳朵平均切成2段。把小熊头放在白色米饭中间，再把耳朵放在适当位置（耳朵两边可以先用白米饭固定一下）。卷紧。

11. 剩余的海苔片用压花器或用剪刀剪出眼睛鼻子。将卷好的饭团切片（记得切一次沾一次清水），然后用小镊子粘上眼睛鼻子嘴巴。
    大功告成。

12. 来张成品图。乖乖的小胖熊。

13. 小老虎变成小胖熊。

14. 再来一张。

小贴士

1、黄色米饭之所以增加萝卜碎，主要是可以更为爽口，同时可以降低蛋腥味。
2、这是第一次做，边做边拍，有些步骤和图片没能拍仔细。所以建议微微多准备一些米饭，便可以调整大小及尺寸。
3、海苔的好处在于：如果米饭多一点可以再取一片，沾点水接上，卷紧后切片同样方便适用。
嘴巴可以剪成细长条，海苔放在米饭上遇湿便会变软，再用镊子整形就可以了。