小熊卡通寿司

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用料  

小熊卡通寿司的做法  

1. 米饭+寿司醋拌匀后加入熟的白芝麻碎抓匀

2. 把米饭分成一个105g，一个40g和三个30g的小团
   把海苔剪成一张19*10.5cm
   一张10.5*9.5cm规格

3. 鱼肉香肠和红肠切成10cm的长度

4. 把红肠用最小海苔卷起，用米饭封口备用

5. 鱼肉芝士肠一分为二备用

6. 在最大张海苔上铺上105g米饭后翻转过来

7. 芝士肠切面朝下放在两端，两端向内卷起一圈

8. 把红肠放在正中间

9. 把剩余米饭铺好

10. 把竹帘放在手掌上塑形

11. 包着保鲜膜切成四等分，不包着保鲜膜很容易切散。刀一定得锋利沾些水

12. 贴上表情就完成了，表情可以用海苔印花器，也可以用小刀刻出来

小贴士

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