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超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图

在微博上搜索到@梅子姐的食光日记 里日本主妇制作小黄人亲子寿司的一段视频。昨日为了小朋友春游小试牛刀,未来得及记录全程,所以按此截图作为参考,方便以后再次制作。

用料  

盐 若干
鸡蛋 3个
海苔 一片
百吉福芝士片 一片

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法  

  1. 三个鸡蛋加入少许淀粉和盐。

    超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图 第2张
  2. 利用锅具卷出厚蛋烧。

    超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图 第3张
  3. 用竹帘像卷寿司一样再卷一下,保持紧密度。

    超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图 第4张
  4. 用刀切成小卷。

    超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图 第5张
  5. 这里一步,我把下面的白团改成了自制的手卷寿司,这样双层咬下去口感更丰富。

    超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图 第6张
  6. 用剪刀在海苔上小心地剪出眼睛的轮廓。

    超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图 第7张
  7. 用压花器在海苔上压出眼珠子和各种表情备用,用模具在芝士片上压出圆形白色眼白部分备用。

    超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图 第8张
  8. 耐心地用镊子一个个陆续粘贴上去。此处可随意发挥。

    超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图 第9张
  9. 用牙签蘸上番茄酱画出可爱腮红。

    超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图 第10张
  10. 可爱的小黄人新鲜出炉!

    超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图 第11张
  11. 这次制作的大功臣,tb购买的给力压花器。

    超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤图 第12张

小贴士

1.我把第二层的白米饭团改成自制的手卷寿司。这样加上第一层的蛋皮,入口料多而美味。
2.各种萌表情还是借助模具完成比较省力,不然绝对是一个痛苦的过程。

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