蔬鲜拌面
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用料
面 | 1份 |
鲜虾 | 10个 |
青辣椒 | 一个 |
菠菜 | 一支 |
苔菜 | 一支 |
油菜 | 一支 |
黄瓜 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
圣女果 | 三颗 |
高汤 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
葱 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蔬鲜拌面的做法
蔬菜洗净切好备用。
面煮熟放入凉水中备用,建议七分熟。
锅中倒入橄榄油,放入葱煸炒之后仔放入各种蔬菜。
倒入煮好的面翻炒,加入适量高汤,辣椒酱(不吃辣的朋友可以省略这一步骤)。
出锅,摆盘,点缀圣女果。完成。
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