鲍汁蒜香海参
来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
海参营养丰富。
分享一个做法简单。
不输酒店做法。
用料
海参 | 1条 |
鲍鱼汁 | 2勺 |
西兰花 | 适量 |
淀粉水 | 适量 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
鸡粉 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
鲍汁蒜香海参的做法
⚠(海参泡发方法在上个作品中。需要的可以去看下。)海参切块加姜片煮焯水5分钟。
捞出装盘。
所有的酱料加入碗中,加入半碗水搅拌均匀。
油热下蒜,煸炒香味。
倒入酱汁煮下,加入淀粉水和浓稠。倒入焯好海参中。✅就完成了。
成品。
小贴士
💛味道可以自尝下咸淡,不够再加。
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