健康藜麦蒸排骨，看得见的营养

藜麦被称为"超级食物"，血糖升成指数低，脂肪含量也有6％左右，我的减肥餐当然不能少了它。除了做主食食用，也可以搭配菜肴。大家可以根据自己的喜好去分配藜麦和小米份量噢。

用料  

健康藜麦蒸排骨，看得见的营养的做法  

1. 准备好一份小米和一份藜麦，提前至少30分钟浸泡，藜麦则浸泡到出现一点胚芽即可。

2. 买回来的排骨，要去血水。所以先用热水洗一遍，待它们的血水出来后，再用冷水洗几遍即可。

3. 藜麦浸泡至出现胚芽。

4. 小米浸泡中。

5. 把生抽，盐，蒜蓉，生姜片放入后用筷子翻滚后，再加入食用油再翻拌一下，最后再加入蚝油。

6. 食材们都在分别浸泡和腌制着。待30分钟后就把藜麦和小米一起放入腌制好的排骨中，先在底下铺一层小米藜麦，接着让每个排骨都被藜麦小米包裹着。
   
   将它们放入高压锅蒸30分钟即可。

7. 哇，刚刚出炉的藜麦小米蒸排骨！
   
   很好吃，并且很送饭噢，吃起来像极了在四川吃的粉蒸肉的口感，但是我没有放辣椒哈🌶️

8. 藜麦小米蒸排骨再配上藜麦饭，真是减肥中的豪华餐(｡>∀<｡)

小贴士

准备工作都至少提前30分钟做噢