营养健康美味～金针菇蒸猪脆骨
来源：菜肴屋 阅读：6.8K 次
冰箱里有些猪脆骨，不喜欢炸、炒，多做点蒸菜热量也不高，喜欢的可以尝试一下！用最少的材料做适合自己家的口味啦😋
用料
| 猪脆骨 | 半斤 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 金针菇 | 200克 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 姜片 | 4片 |
| 葱片 | 适量 |
营养健康美味～金针菇蒸猪脆骨的做法
猪脆骨洗净锅里煮一会，撇浮沫
![营养健康美味～金针菇蒸猪脆骨的做法步骤图 第2张]( "营养健康美味～金针菇蒸猪脆骨的做法步骤图 第2张")
洗净，加入生抽、蚝油、盐、白胡椒粉，姜片、葱叶拌匀，冷藏2个小时以上，我是放冰箱里冷藏一晚上
![营养健康美味～金针菇蒸猪脆骨的做法步骤图 第3张]( "营养健康美味～金针菇蒸猪脆骨的做法步骤图 第3张")
盘子铺上洗净的金针菇，加上腌制好的猪脆骨，冷水下锅直接蒸30分钟闷10分钟即可
![营养健康美味～金针菇蒸猪脆骨的做法步骤图 第4张]( "营养健康美味～金针菇蒸猪脆骨的做法步骤图 第4张")
出锅了，撒点葱花、白芝麻都可以，一道简单美味的蒸菜完成
![营养健康美味～金针菇蒸猪脆骨的做法步骤图 第5张]( "营养健康美味～金针菇蒸猪脆骨的做法步骤图 第5张")
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