海带豆腐冬瓜汤
来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
用料
冬瓜 | 克 |
小葱 | 根 |
盐 | 克 |
海带 | |
盒豆腐 | |
胡椒粉 | |
姜 | |
虾米干 |
海带豆腐冬瓜汤的做法
准备好食材,我买的是盒豆腐,很嫩,稍微煮一会就可以吃
海带切段,小一点儿好熟
冬瓜切片
切点姜丝,锅里热油,爆姜丝,炒下冬瓜片,撒点盐,虾米干。倒半锅温水,加海带段,水沸开,多煮会,差不多熟了然后加豆腐,煮两三分钟即可。调个味道儿,撒葱花出锅
小贴士
盒豆腐,倒扣在盘子里,底部划一道很容易出来,这样切块也方便,不用太小,因为很嫩,容易碎
加点虾米干,胡椒粉,会提鲜,很好喝的哦
大家都在看
最近更新