莆田三合土
来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
留作记录
用量写的比例,根据自己需要加量
用料
面粉 | 3 |
花生油 | 1 |
糖 | 0.8 |
莆田三合土的做法
我用的糖粉,可以直接混合面粉里面
放油,油热,倒入面粉和糖粉混合物翻炒,
混合物可以依次加入
切记,全程最小火,全程最小火冷却装
成品,没有那么油
喜欢吃花生核桃的可以先炒熟,在放混合物炒
小贴士
切记全程小火
糖可以用红糖,黑糖,白糖,看自己喜好
有颗粒的糖不用跟面粉混合了,油热放糖炒,再放面粉即可,全程小火,不然易焦
有任何不懂都可以加我咨询
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