莆田特色零嘴“三合士”

用料  

莆田特色零嘴“三合士”的做法  

1. 准备好花生油，面粉，细砂糖，适量剥好的花生粒

2. 锅内入油，🔥不需要烧的太大，油稍微热时加入细砂糖轻轻搅拌

3. 细砂糖搅拌几分钟下入花生粒（这时候下花生主要是不会被炸的太焦，吃出来也一样脆脆的）

4. 见花生粒颜色稍微有点变化下入准备好的面粉，快速翻炒均匀

5. 翻阿翻阿翻阿翻～

6. 我这个比较湿，喜欢干一点的面粉再加入些翻炒均匀

7. 三合士出锅晾凉

8. 满满童年的回忆。
   三合士虽好，但不要贪多，吃适量就好，很养胃，多吃容易上火

9. 用材火灶就是快，没几分钟就可以出锅了

小贴士

做三三合士的量就是比1:1:3  油，糖，面粉。