用料
卤面莆田的做法
热锅,五花肉煽油,葱头炒香,放蛏干炒,调料,盐,料酒,酱油,蚝油,排骨汤底倒入,煮沸,下面条,面条铺上蛤蜊,猪小肠,盖锅盖焖,放五香粉,翻一翻,怕糊,放蚕豆,小白菜,放菜的时候,放点花生油,菜比较嫩。大蒜切段放入,放香菜叶,出锅即🉑️