妈妈的味道(蒸鸡)
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![妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤图]( "妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤图")
逢年过节都喜欢吃的鸡肉(妈妈的味道）
用料
| 鸡 | 1只(大概3.5斤) |
| 生姜粉 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 5克 |
| 姜，葱，香茶 | 各一点 |
| 腐竹 | 150克 |
妈妈的味道(蒸鸡)的做法
洗干净的鸡用多点盐由内而外的擦一次，隔20分钟洗干净，重复2次后用生姜粉擦遍鸡肚子，鸡的身体也用盐擦一遍放在冰箱4小时
![妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤图 第2张]( "妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤图 第2张")
拿出鸡不用洗将香菜、葱放进鸡肚子，4小时后准备上锅，水开后蒸40分钟ok
![妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤图 第3张]( "妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤图 第3张")
蒸熟的鸡用油擦一遍（忘了拍照）油亮，油亮的，切件上盘，不需要沾料，好吃
![妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤图 第4张]( "妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤图 第4张")
鸡汤可以用来煮腐竹皮。
![妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤图 第5张]( "妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤图 第5张")
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