简单粗暴的做法—笑口枣
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因为很懒、所以每一步没有图片参考😂
最后都开口了😊
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 80克 |
植物油 | 50克 |
低筋粉 | 280克 |
泡打粉 | 2克 |
白芝麻 | 适量 |
多余低筋粉 | 适量 |
简单粗暴的做法—笑口枣的做法
将2个鸡蛋、80克白砂糖、50克油(我用的金龙鱼植物油,或者玉米油,猪油等都可以,看自己喜欢)搅匀
加入280克低筋面粉、2克泡打粉到第一步,拌均就可以用手揉了
揉面团(随意怎么揉、弄成团就好,觉得特别粘手可以再加点面粉),揉好后分成多个小圆球,多大个就看自己心情了
分好的团子,先沾点水、然后滚白芝麻后重新揉圆,放在一旁备用
植物油用中小火加热至五成就可以下锅啦、下锅后用小火煎(全程小火哦🔥),炸的时候记得给它翻翻身
炸成金黄色、开口后捞出沥干油分(也可以再盘子底下填厨房用纸,更快吸干)
最后,当~当~当~当~,凉透就可以装盒啦
#笑口
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