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清凉海底椰膏

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清凉海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

海底椰 150克
凉粉(宇峰) 100克
冰糖 若干
雪梨 1个
茅根 150克
马蹄 4个
竹蔗 3段
维记奶油球 10克

清凉海底椰膏的做法  

  1. 材料洗干净,马蹄剥皮

    清凉海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 材料全部放煲里,再放3.5L水,水开小火煲90分钟

    清凉海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把渣隔出来,剩的汤水放冰糖调味

    清凉海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煲里的汤水勺200ml出来,摊冻,放入宇峰白凉粉100g,搅溶

    清凉海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把煲里的汤水继续煲开,然后搅溶的白凉粉慢慢倒进煲里,持续轻轻搅拌,继续煲开就可以关火,上面漂浮的白沫要撇出来

    清凉海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 关火后20分钟左右便可装瓶了,装完摊冻便可放冰箱冷冻一下,口感或好

    清凉海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用吸管笃烂已凝固的海底椰膏,然后倒入维记奶油油(用炼奶,椰汁也可以)

    清凉海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 正点,好吃

    清凉海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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