抗衰老番茄炒蛋

营养与功效
番茄中的维生素C和维生素P可抗衰老、保护血管。
能祛斑、抗衰老、润泽皮肤。

用料  

抗衰老番茄炒蛋的做法  

1. 将番茄洗净，切块。将鸡蛋打入碗中打散。

2. 油锅烧热，倒入鸡蛋液。

3. 将鸡蛋液翻炒至蛋液凝固成块后盛出，放在一旁备用。

4. 锅内再次倒入少量油，倒入番茄块煸炒至番茄变软。

5. 倒入鸡蛋块，再加白糖与盐进行调味。

6. 再次翻炒，即可出锅。

小贴士

炒番茄时可加点糖，能中和番茄的酸味。