五花肉香炒手撕橄榄
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![五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图]( "五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图")
用料
| 五花肉 | 200克 |
| 橄榄 | 1/3颗 |
| 姜 | 2片 |
| 酱油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 花椒粒 | 8粒 |
| 糖 | 2克 |
| 大葱 | 1/4根 |
| 胡萝卜🥕 | 1/4根 |
五花肉香炒手撕橄榄的做法
五花肉切薄片，姜切丝，大葱段切滚刀块，我放了一小块洋葱切小块，小葱切段胡萝卜切片为菜配色😀
![五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第2张]( "五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第2张")
橄榄用手撕成块
![五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第3张]( "五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第3张")
热锅凉油，油热后下入五花肉翻炒至金黄色
![五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第4张]( "五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第4张")
五花肉炒至金黄色后，放入花椒粒炒出香味，接着下一勺蒜肉辣酱（爱吃辣的可以加郫县豆瓣酱）姜丝葱段翻炒胡萝卜快速翻炒
![五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第5张]( "五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第5张")
炒好的肉中先加入酱油增色生抽提鲜，马上放入橄榄翻炒至熟，加少许盐白糖小葱段翻炒均匀，出锅前淋入锅边醋增加香味（不要把醋放入菜中）即可出锅
![五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第6张]( "五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第6张")
炒好啦😀是不是很有食欲呢😋😋😋
![五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第7张]( "五花肉香炒手撕橄榄的做法步骤图 第7张")
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