橄榄菜炒面
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写给自己看的菜谱
用料
一根 | 安井肉肠(替换培根,肉沫等均可) |
| 洋葱碎(少量) |
| 蒜末(两瓣) |
| 香菇碎(三个) |
| 橄榄菜(一勺) |
| 乌冬面一包(替换意面或刀削面土豆粉均可) |
| 生抽 |
| 油 |
| 盐 |
| 鸡精 |
橄榄菜炒面的做法
乌冬面提前煮熟备用,锅内热油,香肠切片下锅煎至两面焦黄,洋葱蒜末下锅爆香,下香菇炒熟,加生抽和一点点水防糊锅,倒入乌冬面,加橄榄菜炒匀,加生抽,盐,鸡精翻炒几秒出锅
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