橄榄菜香肠炒面
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清理冰箱库存底儿的好方法,所有的配料都可以替换:甘蓝菜可以换成青椒,油菜……剁椒酱可以换成老干妈,香菇酱……
用料
【主料】 | |
意大利面 | 100克 |
盐 | 5克 |
【配料】 | |
油 | 10克 |
香肠 | 1根 |
甘蓝菜 | 半棵 |
剁椒酱 | 2汤匙 |
橄榄菜 | 2汤匙 |
蒜苗 | 1根 |
橄榄菜香肠炒面的做法
坐锅煮水,水开后加盐放面条
搅一搅,避免粘锅
比建议时间少两分钟捞出,过水控干备用
另外坐锅热油,放入香肠片爆炒一下
放入剁椒酱爆香
放入甘蓝丝翻炒一下
加入意面继续翻炒
放入橄榄菜挑匀
加入蒜苗末拌均就可以出锅啦
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