木棉花扁豆袪湿汤

广东春季湿气重，人就容易生病，多喝祛湿汤是最好的缓解方法。木棉花健脾养胃，清热利湿，凉血止血，加入扁豆后这个汤祛湿作用特别好。

用料  

木棉花扁豆袪湿汤的做法  

1. 准备汤料。

2. 猪脊骨斩件，开水烫焯，过冷河。

3. 扁豆洗净，放锅里翻炒至两面金黄色。这样可以去除豆腥味。

4. 洗干净木棉花、土茯苓，红枣去核。所有材料放进锅里，大火烧开，中小火煲2个小时，调味即可。