白焯柠檬金针菇

炎炎夏日，一道开胃小菜又让人胃口大开。滑嫩爽口，香中带着腌柠檬的咸酸，太好吃了！

用料  

白焯柠檬金针菇的做法  

1. 金针菇洗净，切去根部放入烧开的热水中焯两分钟捞起沥干水份装盘。

2. 把腌柠檬，酸椒切碎，再把葱花一起放在金针菇上铺好。

3. 热锅加小勺水，盐，生抽，油，煎透后淋上即可。