柠檬盐焗鸡
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用料
鸡大腿 | 2只 |
香菜 | 少许 |
柠檬 | 1个 |
杏鲍菇 | 2个 |
盐焗鸡粉 | 1包 |
小米辣 | 少许 |
蒜蓉 | 少许 |
生抽 | 少许 |
白糖 | 少许 |
柠檬盐焗鸡的做法
鸡大腿2只放盘里,倒入一包盐焗鸡粉少许橄榄油腌制入味后上锅中火蒸半个小时
蒸鸡的同时,调个佐料。柠檬一个切片,香菜切少许,大蒜切末,小米辣切碎,倒入生抽、白糖
鸡腿蒸好后,将鸡腿蒸出的原汤倒入上个步骤的佐料盆里,鸡腿冷却后撕条放进佐料。杏鲍菇用刮片器刮薄片煮熟后倒入佐料。完成
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