夏日爽口柠檬盐焗鸡
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用料
大鸡腿 | 2只 |
盐焗粉(我买的广州致美斋) | 一包30克 |
洋葱 | 半只个 |
柠檬 | 1个 |
小米辣 | 3-5个 |
食用油 | 10克 |
香菜(喜欢的加少许) | |
夏日爽口柠檬盐焗鸡的做法
大鸡腿剔骨洗净沥干备用
盐焗粉食用油码味1-2小时,上锅蒸熟(30-40分钟)
调汁:洋葱切丝、小米辣切粒、柠檬切片,蚝油少许、熟芝麻,用热油淋上激发香味
蒸熟的鸡腿切块,调好的汁水拌匀,最后一步加入蒸鸡的汤汁
完成了,夏日爽口开胃菜
做起来吧
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