小干鲍焖鸡
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用料
小干鲍焖鸡的做法
提前一天泡发小干鲍
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这是所有的材料
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把鲍鱼仔用姜片，料酒放锅里过一遍水。把砍好的鸡块用盐油腌制一会
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把鸡块煎两面金黄，放小鲍鱼。放酱油水淀粉大火煮开转小火。大概焖半小时左右
领起砂锅，把姜蒜爆香，放香芹铺底，抱鲍鱼鸡从锅里转砂锅，大火焖香10分钟左右
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小贴士
因为每次都是在煮菜找空隙拍照，有时一个人太忙了就忘了拍照或是拍照的质量很差
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