暖暖的豪华皮蛋豆腐
来源:菜肴屋 阅读:3.1W 次
从孙阿姨那偷师来,送给叶子麻麻的菜谱!
冬天里也可以吃暖暖的皮蛋豆腐啦!
我觉得味道很不错!
用料
皮蛋 | 2个 |
豆腐 | 1块 |
榨菜 | |
肉松 | |
芝麻 | |
蚝油 | |
生抽 | |
香菜 | |
芝麻油 | |
辣椒油 |
暖暖的豪华皮蛋豆腐的做法
豆腐皮蛋放蒸锅里蒸两分钟,这样冬天吃也不会冷啦!倒出来的时候水倒掉点。
生抽两勺,蚝油一勺,芝麻油少许,辣椒油调好待用,榨菜如图。
豆腐蒸好划开倒出,皮蛋,榨菜,白芝麻,香菜,调好的酱汁撒上,吃的时候撒上脆脆的肉松。
小贴士
脆肉松带点甜味!不喜欢的可以不放。
一定要脆脆的肉松好吃!
孙阿姨的友情小贴士:
加点虾皮,紫菜,更美味,
洒几颗泡过水的枸杞,更漂亮
哈哈哈我偷懒了
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