正宗内蒙炖羊排能比西贝
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这是男朋友他妈教给的内蒙炖羊秘诀，一点不夸张，只要吃过内蒙的羊，就会再也看不上其他地方的羊肉，因为是实在是太好吃了，入口即化，最地道的西北菜，敢说比西贝的羊排还好吃！！！
用料
| 羊排 | 两斤 |
| 花椒 | 10粒 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 5克 |
| 青椒 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
正宗内蒙炖羊排能比西贝的做法
①鲜羊排或者内蒙空运羊排（由于天气热都是用盐水炖熟了才寄过来的）(✪▽✪)如果鲜羊排的话更美味。
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②入锅放几片生姜，一些花椒，少许盐，大葱，把浮沫去掉，直到炖开。
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③大火炖至软烂，大概一个小时
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③炖烂肉之后加入土豆块，再焖半小时
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⑤出锅前放葱花和一个青椒，喜欢辣椒可以加一个
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