简易烤羊排🤔
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
作为一条留学汪，最重要的就是好吃和方便啦！这个方子是借鉴别人的经验自创的😂但是烤出来结果很棒！两个人吃刚刚好！羊排是woolworth买的，冰在冰箱里，想吃就拿出来烤！
用料
| 食盐 | 少许 |
| 食用油或橄榄油 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 羊排 | 四块 |
| 孜然（Cumin seed） | |
| 碎黑胡椒 | |
| 蜂蜜 | |
| 酱油 |
简易烤羊排🤔的做法
早上把冰冻的羊排从速冻拿出来，自然融化。
下午上课之前，将融化的羊排拿出，洗净，用叉子插几下更好入味！放在一个比较坦的盘子里。倒入酱油（不用太多，大概淹没羊排的一半高度）撒一些孜然和黑胡椒，搅拌。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏！准备去上课啦！😁
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上完课回家，取半个洋葱切成条状铺在锡纸上。将羊排取出排列在洋葱上。碗里剩下的酱料与橄榄油混合，均匀倒在羊排表面，再次在表面撒少许孜然和黑胡椒！
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230预热5分钟，烤15分钟。（家里是微波炉和烤箱二合一。功率不一样，时间也不一样，所以得注意一点，叉子戳一下没有明显血丝算差不多！）这时拿出羊排，刷少许蜂蜜在表面提味！再烤5分钟！
香喷喷的羊排就好啦！
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小贴士
羊排比较饱，所以不要再烧其他菜了🙈
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