外酥里嫩㊙️好吃停不下来的椒盐虾仁🔥巨简单
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🔆🔆变天起风了,不想下楼买食材,翻翻冰箱还有一包大虾仁,马上安排。
⭐️⭐️香酥过瘾,好吃到让你根本停不来了,全家老小都喜欢。
用料
虾仁 | 500克 |
葱姜 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 2勺 |
外酥里嫩㊙️好吃停不下来的椒盐虾仁🔥巨简单的做法
外酥里嫩
1️⃣虾仁解冻,洗净控干水分,放入葱姜丝➕少许盐➕生抽2勺➕料酒2勺➕适量黑胡椒腌制15分钟。
2️⃣鸡蛋打散加入淀粉搅拌均匀,把腌制好的虾仁裹满面糊。
3️⃣油温7成热,依次放入虾仁,炸制金黄即可,出锅撒辣椒粉,黑胡椒碎。
做少了不够吃
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