双色手擀面(简单省力)

为了让家里的小吃货们，吃上健康的面条，早早就和老妈学习了手擀面。加了蔬菜的面条，不仅营养丰富，而且颜色鲜艳，增加了孩子们的食欲。

用料  

双色手擀面(简单省力)的做法  

1. 盐和面粉搅拌均匀。料理机里放60克的水，分别把蔬菜打成菜泥

2. 放入蔬菜汁，用筷子搅拌成絮状

3. 然后揉成光滑的面团，最好揉8分钟以上。揉好后，放回盆里，盖上保鲜膜或锅盖，醒发半个小时

4. 我的擀面杖比较小，所以把面团分成了四份。拿出其中一份，按扁，稍微擀一下

5. 多撒些玉米面，把擀面杖卷在里面。一边前后推拉着擀，一边轻轻往两边抻着点。这种擀法很轻松，不费力，一会就擀好了。擀一会展开撒点玉米面，防止粘连。

6. 擀成2毫米厚薄。多撒些玉米面

7. 叠起来

8. 切成自己喜欢的宽度，再撒些玉米面，抓一下抖散

9. 美味的手擀面就做好了

10. 煮好的面条，颜色很漂亮。

小贴士

1：水开下面条时，搅拌一下，开锅后点两次冷水，等到第三次开锅，就熟好了。2：每种面粉的吸水量不同，要适当调整。面团要硬一些，口感更劲道。3：玉米面防粘连的效果好，没有就用面粉，多撒一些。