雪菜笋肉饼
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用料
| 面粉 | 400克左右 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 笋丁 | 500克 |
| 雪菜 | 1包 |
| 大葱姜末 | 适量 |
雪菜笋肉饼的做法
笋放点盐在水里炒熟切丁
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油锅下葱姜末爆香下肉末炒至变白，放点盐、生抽，下笋丁炒，最后下雪菜炒香炒好
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普通面粉加水揉成面团醒15分钟左右，切小团擀成薄皮包好像包包子样，擀成薄饼
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平底锅加点油，中小火将饼两面煎成金黄色期间可加盖子煎。
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配一碗小米大米煮的粥，味道好极了
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