浓香版肉酱意粉

肉酱意粉很容易做的没什么味道，而且水水的没有粘稠的口感。
这款肉酱意粉，真心入味没话说～
需要的时间大概在半小时左右～啦啦啦

用料  

浓香版肉酱意粉的做法  

1. 小火，倒点橄榄油。将碎牛肉炒熟，到没有血色血水

2. 放入切碎的洋葱番茄青椒，一起炒到蔬菜变软

3. 加入盐、胡椒粉、花椒粉、生抽，搅拌

4. 倒入番茄酱，倒多点番茄味就会很浓郁

5. 拌匀后加入浓汤宝煮出来的牛肉汤大概300g，再加一点水，一起用小火煮，时不时搅拌一下

6. 在煮肉酱期间，可以开始煮面。
   水开倒点橄榄油和盐，煮8～10分钟，不用煮的太软。
   煮完后倒入冰水里凉一下

7. 把面倒入肉酱汤里，一起小火煮

8. 五分钟后开大火收汁，收成这样可以关火捞面。
   如果汁不够粘稠，就把面捞出来后继续大火收到想要的程度

9. 摆盘，开吃

小贴士

保持小火，小火熬出来的肉汤才是浓郁的来源
这样做出来的肉酱意粉，不加芝士也非常香醇
而且没有芝士就不需要烤箱～非常方便