花生香酥饼干
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用料
低筋面粉 | 240克 |
炼乳 | 100克 |
黄油 | 120克 |
糖粉 | 60克 |
花生碎 | 100克 |
花生香酥饼干的做法
花生提前烤熟,或者买来熟的花生,装保鲜袋里敲碎,备用
准备好各种材料
黄油提前软化,用手可以按下去一个坑的状态就行
筛入糖粉
用手动打蛋器拌匀,不需要打发
加入炼乳,调匀
筛入低筋面粉
翻拌
用手把它和成一坨😂
到入花生碎,和匀
整形,没有模具就滚成圆柱体,然后放冰箱里冷冻60~90分钟
切片放入烤箱
烤箱预热,170°上下火20分钟
这就OK了,晾凉就酥酥脆脆的啦
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