花生饼干
来源：菜肴屋 阅读：2.97W 次
天气渐热，花生等坚果都应该及时处理了，正好饼干吃完了，干脆做一点花生饼干吧！
用料
| 花生 | 200克 |
| 黄油 | 160克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 100克 |
| 普通面粉 | 300克 |
花生饼干的做法
花生米微波炉烤熟，我是3分钟-2分钟-1分钟-1分钟-1分钟这样分五次烤熟的，千万不能一次性的加热三分钟以上，花生米会焦的！
![花生饼干的做法步骤图，花生饼干怎么做好吃 第2张]( "花生饼干的做法步骤图，花生饼干怎么做好吃 第2张")
黄油融化，加白糖拌匀，花生米用料理机打碎倒进去拌匀，鸡蛋直接打进去拌匀。最后加面粉拌匀。
![花生饼干的做法步骤图，花生饼干怎么做好吃 第3张]( "花生饼干的做法步骤图，花生饼干怎么做好吃 第3张")
搓圆后放进垫纸的烤盘里用叉子压扁，进烤箱高火20分钟。请一定要注意观察烤箱情况，不能烤焦！
![花生饼干的做法步骤图，花生饼干怎么做好吃 第4张]( "花生饼干的做法步骤图，花生饼干怎么做好吃 第4张")
样子不错吧？口感也不错哦！
![花生饼干的做法步骤图，花生饼干怎么做好吃 第5张]( "花生饼干的做法步骤图，花生饼干怎么做好吃 第5张")
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