花生酱饼干

用料  

花生酱饼干的做法  

1. 玻璃杯微波炉高火叮一分钟，倒扣在黄油上，一分钟基本就可以软化黄油了，天冷的话再叮一分钟，重复。

2. 熟花生米手边就有，还是料理机自己动手。怎么都觉得自己做的更好吃😊。

3. 黄油软化好之后，加面粉、鸡蛋、白糖，搅拌，揉搓均匀。

4. 加入花生酱碎。

5. 慢慢揉成光滑的面团。

6. 我没有模具，用烘焙纸包裹，整理成长条状。

7. 切片后，用叉子在表面做出花纹。

8. 烤箱预热180度，烤20分钟。

9. 出炉。

10. 配一杯咖啡，美好的下午茶。