豉油王炒猪肠粉(少油版)
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炒猪肠粉简单又好吃~10分钟就可以吃饭热腾腾的早餐
用料
猪肠粉 | 1盒 |
鸡蛋 | 4个 |
青葱 | 2条 |
熟白芝麻 | 少许 |
李锦记生抽王 | 适量 |
白砂糖 | 少于 |
豉油王炒猪肠粉(少油版)的做法
鸡蛋打散,加少许盐
鸡蛋煎熟,切成条状或撕成小片
青葱切段并用少于油爆炒,爆香后先放一边
猪肠粉切开,锅里加少许油,烧热以后放猪肠粉煎
猪肠粉两边煎成微黄,加白砂糖、酱油翻炒
加鸡蛋、葱继续翻炒
出锅前撒熟芝麻~
开吃~沾辣椒酱味道更好哦
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