牛奶软糕

日式点心

用料  

牛奶软糕的做法  

1. 砂糖和太白粉先拌在一起倒入锅中，在冲入鲜奶，放炉火上用中火加热，加热过程中需要补停的搅拌

2. 等到煮成半透明状，出现光泽时可以熄火，将软糕倒入沾湿的盘中，用塑胶饭勺将软糕抹平，待凉。（喜欢的话也可以放点椰蓉）

3. 软糕放凉凝固后，切成所需大小。
   沾上黄豆粉即可享用。也可以淋黑蜜糖。