白菜卷包心白菜卷
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类似包春卷的做法，0经验也不会出糗
用料
| 大白菜 | 半颗 |
| 猪肉 | 适量 |
| 香菇 | 3～5个或适量 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜头 | 半个～1个 |
| 葱 | 1～3根适量 |
白菜卷包心白菜卷的做法
大白菜拨下来要做的数量，比如打算做6个，则选6片大小合适的白菜➡️把白色硬端的切下来
![白菜卷包心白菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白菜卷包心白菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
最好是先切白菜的末，看白菜的末多少方便其他配料准备多少，这次哇后切白菜的，白菜末偏多，后面就补切了木耳和猪肉，木耳提前20分钟进开
![白菜卷包心白菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "白菜卷包心白菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入容器后加入适量的盐、生抽、蚝油搅拌均匀及腌制半小时，拿筷子或一次性手套保鲜袋等搅拌，关于适量嘛，我就是按自己口味加调料尝味觉得OK的就到了
![白菜卷包心白菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "白菜卷包心白菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
腌制的时候，把白菜的叶子白煮下，水里放点油和盐，大约1，2分钟，变软就行➡️然后将料包入白菜叶，像包春卷一样，随后蒸20分钟
![白菜卷包心白菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "白菜卷包心白菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒸的时候，可以另起一锅做点酱，把蒜末爆炒一下后加入适量的生抽和耗油。蒸好后将酱均匀摆盘就OK了，其实芯子和酱都可以自由搭配的，放点彩椒也蛮好看的
![白菜卷包心白菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "白菜卷包心白菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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