复制了一碗酸辣笋尖米粉
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公司旁边之前有一家得味居桂林米粉,是中午吃饭的常去之处可惜后来关门了,再点别家感觉都不是那个味,索性淘宝复制了一碗酸辣笋尖米粉解馋。
用料
米线 | 400克 |
酸辣笋尖 | 1包 |
卤水 | 4小包 |
卤牛肉 | 5-6片 |
花生米 | 若干 |
酸豆角 | 2根 |
生菜 | 5-6片叶子 |
复制了一碗酸辣笋尖米粉的做法
淘宝上买的米粉,酸辣笋尖和卤水。米粉买了一把,酸辣笋尖买了14包,分给同事好友都吃了赞不绝口。先把水烧开,米粉泡35分钟。
另起一锅水,加入卤水,水开之后加入米粉,煮1分钟出锅。摆上烫好的生菜,酸豆角,花生米,笋尖和卤牛肉。复制的酸辣笋尖米粉成功。
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