南瓜 茄子 四季豆
来源：菜肴屋 阅读：3.33W 次
这是我家乡的一道夏季非常受欢迎的菜，现在远嫁，每到这个季节就特别想念这个味儿，想小时候的事…
用料
| 四季豆 | 一小把 |
| 茄子 | 一个 |
| 南瓜 | 一个（嫩的那种，比拳头稍大点） |
| 小尖椒（家乡叫小米辣） | 七八个 |
| 葱 | 少许 |
| 味极鲜 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
南瓜 茄子 四季豆的做法
把南瓜茄子四季豆摘好洗净，南瓜切块，四季豆折断（手指长短），一起放锅里煮，加少许盐，直到都熟了
菜可以了，出锅
小米辣剁碎，葱切细，加适量盐拌在一起，热锅烧油，浇在辣椒上淋，然后加味极鲜，搅拌好，就可以了
把煮好的南瓜茄子四季豆蘸着小米辣吃，够味……
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