补钙宝藏黑芝麻酱

黑芝麻酱的含钙量是非常高的，还富含维生素E和铁，脂肪为不饱和脂肪酸可以降低胆固醇。长期食用可以益智健脑，补钙，有利于头发生长和增加黑色素。
每天一勺就可以，不建议多吃。沾生菜吃或者抹在面包吐司上吃都不错！

用料  

补钙宝藏黑芝麻酱的做法  

1. 在市场买的黑芝麻需要用水清洗一下。

2. 放到厨房纸上吸一下多余的水分。

3. 平铺在烤箱里，烤箱160度烤十一到十二分钟左右，取出后用指甲轻轻压一下芝麻就碎了就表示熟了，如果不够还可以延长点时间。主要和您烤的重量有关，越多时间久越长。

4. 或者用超过炒熟也可以，炒到锅里有噼里啪啦的声音就可以关火了。

5. 把炒熟的芝麻，亚麻籽油，甜叶菊糖一同放入破壁机里 ，速度又慢到高逐步达到细腻的糊状。亚麻籽油富含不饱和脂肪酸对于预防心脑血管疾病很有帮助，甜叶菊糖也可以降低糖的摄入。当然添加橄榄油、核桃油也是可以的，只要是可以直接饮用的油。

6. 如果您用的破壁机质量没那么好，可能达不到这么细腻的程度，不过不影响食用和营养。

7. 打好的黑芝麻酱香浓细腻，特别的好吃。

8. 900克我做了6罐，一罐大概180克。

9. 每天建议食用1-2勺，可以蘸菜吃。

10. 涂抹在吐司片或面包上吃。

11. 搅拌到酸奶里吃。

12. 可以做成花卷（图片来自其他厨友）。

13. 做成黑芝麻吐司（图片来自其他厨友）。

14. 做成黑芝麻刀切馒头（图片来自其他厨友）。

小贴士

黑芝麻酱的含钙量是非常高的，还富含维生素E和铁，脂肪为不饱和脂肪酸可以降低胆固醇。长期食用可以益智健脑，补钙，有利于头发生长和增加黑色素。
每天一勺就可以，不建议多吃。沾生菜吃或者抹在面包吐司上吃都不错！