【补钙防脱发】黑芝麻馒头
来源：菜肴屋 阅读：2.7W 次
早上打了黑芝麻糊，发现太多喝不完了，顺手改成了黑芝麻馒头
用料
| 面粉 | 1000克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黑芝麻糊 | 350克 |
| 水 | 200克 |
【补钙防脱发】黑芝麻馒头的做法
酵母用温水融化后加入面粉中，再加入一碗黑芝麻糊(方法见我的另一个菜谱）一起搅拌
![「补钙防脱发」黑芝麻馒头的做法步骤图 第2张]( "「补钙防脱发」黑芝麻馒头的做法步骤图 第2张")
差不多成絮状的时候揉成面团，醒发10分钟，再继续揉光滑
放入温暖的地方醒发1-2小时，视温度控制时间。发至2倍大的时候开始揉成圆形馒头。
再醒发20分钟后可以凉水入锅蒸了，中火20分钟后关火闷3分钟就可以开吃了。刚出锅的馒头好香啊，空口可以吃一个
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